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  ◆     今日のランチ   ホームページ   引用 
北名古屋市に所在する「とんかつにしき」に行き、老舗ならではの味噌カツを食す。

お肉が柔らかめで味噌も自分好みの味付けでした。
このお店は老父婦で切り盛りしており、美空ひばりの BGM が流れ昭和のお店そのものです。
先代からお店を引き継いで50年目、通算70年になる老舗で先代からのレシピはそのままだそうです。

壁には国府宮神男の手形と、お孫さんが描いた水彩毛筆画が飾れています。
お孫さんは詩人・筆文字デザイナーとして活躍されており、自慢されていました。

https://twitter.com/makoto_com?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5E ..... r%5Eauthor

 2019/05/16(木) 18:49:39 [ No.695 ]